Η αθλητική διατροφή
είναι η εφαρμογή σωστών διατροφικών αρχών με σκοπό τη καλύτερη δυνατή απόδοση με την επίτευξη κατάλληλης σύστασης σώματος και ιδανικών αποθηκών ενέργειας τη στιγμή που το χρειάζεται.
Η καλή απόδοση εξαρτάται από γενετικούς παράγοντες, τα χαρακτηριστικά δηλαδή που έχουν κληρονομηθεί και από τη προπονητική κατάσταση.
Τα οφέλη της φυσικής δραστηριότητας
- μειώνει τα κίνδυνο πρόωρου θανάτου
- μειώνει το κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα
- μειώνει τον κίνδυνο προσβολής από διαβήτη
- μειώνει τον κίνδυνο προσβολής από υπέρταση
- μειώνει το κίνδυνο καρκίνου του παχέως εντέρου
- βοηθά στη μείωση αρτηριακής πίεσης
- βοηθά στο έλεγχο κατάθλιψης και άγχους
- βοηθά στη δημιουργία και στη συντήρηση υγιών οστών μυών και αρθρώσεων
- βοηθά τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας να γίνουν δυνατότερα
- προάγει την ψυχολογική ευεξία
Οι ενεργειακές απαιτήσεις κατά την προπονητική περίοδο
Η διατροφή κατά την προπονητική περιόδο
Η ενεργειακή δαπάνη αυξάνεται κατά τη διάρκεια της προπόνησης, η θερμιδική πρόσληψη που χρειάζεται για να διατηρηθεί το σωματικό βάρος μπορεί να αυξηθεί από 500- 1000 θερμίδες μπορεί και παραπάνω ημερησίως για συγκεκριμένες δραστηριότητες.
Για αθλητές αντοχής μεγαλύτερη έμφαση θα πρέπει να δοθεί στην επαρκή πρόσληψη υδατανθράκων. Κατά την φάση της προπόνησης απαιτείται πολλές φορές αυξημένη πρόσληψη συγκεκριμένων θρεπτικών ουσιών. Για π.χ η προπόνηση αντοχής είναι η αυξημένη περιεκτικότητα του αίματος σε αιμοσφαιρίνη οπότε χρειάζονται σίδηρο.
Επιπλέον κατά την ιδιαίτερα έντονη προπόνηση, βιταμίνη Ε θεωρείται ότι βοηθά στην πρόληψη βλάβης των ιστών και τα διάφορα συμπληρώματα αμινοξέων θεωρούνται ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Πολλές φορές αναλόγως και το άθλημα που έχει επιλέξει ο αθλητής θα πρέπει το σωματικό βάρος του να προσαρμοστεί στο είδος της άσκησης.
Υπάρχουν αθλήματα που το αυξημένο σωματικό βάρος είναι μειονέκτημα και αυτά είναι δρομείς οι ποδοσφαιριστές άλτες ύψους χορευτές κ.ά.
Δημοφιλή Συμπληρώματα
Στην προσπάθειά τους να βελτιώσουν την απόδοση και της επίδοση χορηγούνται σε πολλούς αθλητές διάφορα συμπληρώματα.
Πάμε να γνωρίσουμε τα δημοφιλή εργογόνα βοηθήματα
- ΜΙΓΜΑΤΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ
- ΑΜΙΝΟΞΕΑ:Έχει υποστηριχθεί ότι ορισμένα αμινοξέα είναι περισσότερο αποτελεσματικά για την μυική ανάπτυξη
- ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ προστατεύουν από την ΚΟΠΩΣΗ και την ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΜΥΪΚΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ .
- ΒΟΤΑΝΑ
- ΚΑΦΕΪΝΗ Διεγείρει το Κεντρικό Νευρικό Σύστημα και αυξάνει την αιματική ροή από τους νεφρούς (διουρητικό)
- ΕΝΔΙΑΜΕΣΟΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΤΕΣ: Fe, Ca, P, Mg, Zn, Cr κ.λ.π. Συμπληρώματα ανόργανων συστατικών όπως το χρώμιο, το βανάδιο και το βόριο σαν φυσικά αναβολικά
Τι μπορώ να φάω πρίν τον αγώνα
Ένα προαγωνιστικό γεύμα θα πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά
- Να επιτρέπει στο στομάχι να είναι σχετικά άδειο κατά την εκκίνηση του αγωνίσματος
- Να βοηθά στην πρόληψη ή ελαχιστοποίηση γαστρεντερικής δυσφορίας
- Να βοηθά στην αποφυγή αισθημάτων πείνας, ζαλάδας ή κόπωσης
- Να παρέχει επαρκή ποσότητα υδατανθράκων στο αίμα κ στους μύες
- Να περιέχει επαρκή ποσότητα νερου.
2 παραδείγματα πρωταγωνιστικών γευμάτων από 500-600 θερμίδες
- Ένα ποτήρι χυμός πορτοκάλι + 1 μπολ χυλός βρώμης +1 ποτήρι γάλα + 2 φρυγανιές με μαρμελάδα
- Ένα φλιτζάνι γιαούρτι με λίγα λιπαρά + 1 μπανάνα + 1 φέτα ψωμί +30γρ στήθος γαλοπούλας + ½ φλιτζάνι σταφίδες.
