Απο τα αρχαία χρόνια οι σοφοί και οι επιστήμονες καταλάβαν οτι η τροφή που καταναλώνουμε διαμορφώνει το σώμα μας και επηρεάζει την υγεία μας θετικά ή ακόμα και αρνητικά όταν η διατροφή μας είναι κακή.
Άλλωστε είναι πασίγνωστη η φράση «Είμαστε ότι τρώμε»
Η ανάγκη για την εύρεση της κατάλληλης διατροφής για υγεία, ευεξία, καλή αθλητική απόδοση και μακροζωία οδήγησε με τον χρόνο στη δημιουργία της επιστήμης της Διαιτολογίας
Διαιτολογία είναι η επιστήμη που πραγματεύεται την ανθρώπινη διατροφή. Συγκεκριμένα εξετάζει τους κανόνες της σωστής διατροφής και το πώς αυτοί σχετίζονται με τη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού σε φυσιολογικά πλαίσια
Το Healthylife.gr αποτελεί το διαδικτυακό «σπίτι» της Έλενας Βερυκοκάκη, η οποία είναι πτυχιούχος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και προσφέρει τις υπηρεσίες της στη περιοχή της Αθήνας αλλά και με συνεδρίες εξ αποστάσεως με ψηφιακά μέσα
Ο Διαιτητικός Σίδηρος βρίσκεται στα τρόφιμα ως αιμικός ή μη αιμικός σίδηρος. Πηγές Πρόσληψης Ο αιμικός σίδηρος βρίσκεται στο κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά, ενώ ο μη αιμικός σε όσπρια, δημητριακά, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, Read more…
Το 99% του ασβεστίου βρίσκεται στα οστά στα δόντια και αποτελεί δομικό συστατικό. Γι αυτό η μη επαρκής πρόσληψη οδηγεί γρηγορότερα στην αποδόμηση των οστών και σε εμφάνιση οστεοπόρωσης. Το σώμα μας μπορεί να πάρει Read more…
O όρος «Μεσογειακή Διατροφή», αναφέρεται στο διαιτητικό πρότυπο που συναντάται στις ελαιοπαραγωγικές χώρες της Μεσογείου. Τα χαρακτηριστικά αυτής της δίαιτας περιγράφηκαν στις αρχές της δεκαετίας του ΄60 σε μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στη νότια Ιταλία και Read more…